咖啡熱量大不同　星巴克 VS Pacific Coffee你點揀？

星巴克（Starbucks）、Pacific Coffee的咖啡、朱古力是不少打工仔的至愛，隨時一日一杯。不過，原來同一款咖啡飲料，在兩間咖啡店售賣，熱量和糖份含量均有所不同。TOPick根據星巴克和Pacific Coffee網頁，到底飲一杯鮮奶咖啡，邊間較健康？

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1. 邊款咖啡熱量最高？

世界衞生組織建議，以一個成年人每日需要攝取1,500至2,000千卡路里計算，每日脂肪總攝取量不應多於10至13茶匙油（1茶匙=5ml）。不過，原來飲Pacific Coffee的焦糖咖啡沙冰，熱量已經達510千卡，相等於全日所需的1/3或1/4。

而兩家咖啡店不同飲品的熱量則各有高低，若以抹茶鮮奶咖啡為例，Pacific Coffee比星巴克熱量高60千卡；但若以朱古力咖啡計算，星巴克比Pacific Coffee熱量高100千卡。

攝入過量的熱量，體內多餘的卡路里會轉化為脂肪，當身體貯存的脂肪愈來愈多，體重久而久之就會上升。如果要維持體重，就要平衡卡路里的攝入量及消耗量。

2. 邊款咖啡糖份最高？

世界衛生組織建議每日糖分攝取應降至5%，即少於25克或6茶匙糖，越少越健康，將能減低蛀牙和肥胖風險，並以此作為新的糖分攝取指引。

從上表可見，以16安士加入忌廉及全脂奶的飲料計算，兩間咖啡店的焦糖咖啡沙冰、朱古力咖啡、抹茶鮮奶、忌廉曲奇沙冰及熱朱古力均超出世衛標準。

不過，若以熱朱古力為例，星巴克比Pacific Coffee含糖量高7克糖(約1.4粒方糖)；但若以Cappuccino計算，Pacific Coffee含糖量則較星巴克多3克糖。

《晴報》曾向星巴克查詢，發言人指，全球星巴克的飲品配方統一，承諾於2020年年底前將飲品含糖量減少25％。

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3. 如何飲得健康？

TOPick曾訪問澳洲註冊營養師謝詠瑩，她有以下建議：

• 轉脫脂奶，每杯可減少50至90kcal，相等於約1-2茶匙油
   
• 不加忌廉。每杯凍飲的忌廉約114kcal，肥過飲一杯咖啡
   
• 轉用代糖。每兩茶匙糖或兩pump糖漿有40kcal，可轉用零卡嘅Splenda 代糖或雲呢拿無糖糖漿
   
• 轉細杯。如果想飲全脂全糖嘅朱古力咖啡「星冰樂」，轉飲細杯可以慳半碗飯熱量(96kcal)

英國註冊營養師張智良指，肥胖會令患上糖尿病、關節痛的風險增加，建議市民可選用脫脂奶或「走糖」。

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